Il lavoro nelle campagne durante l'anno

Durante l'anno si svolgono diversi lavori.
La mungitura delle pecore inizia a fine dicembre e finisce agli inizi di luglio.
Però i pastori durante l'altre parte dell'anno mica vanno in vacanza e :-) se continuerete a leggere scoprirete cosa fanno... ;-)
Adesso vi state chiedendo perchè si mungono solo in questo periodo?D'estate qua in Sardegna non piove mai quindi non esce mai erba e così non danno latte.
Mentre le mucche si mungono tutto l'anno perchè loro si mangiano le foglie di qualsiasi pianta, e quindi si producono latte ma dimeno di quando ne danno in inverno.
Durante la primavera se avete notato, negli erbai si formano delle spaecie di margherite che sono alte all'incirca 50 cm.
Negli erbai dove è più frequente,non ci si lascia pascolare animali i quando arriva luglio agosto si fail fieno.
Prima di tutto per produrlo ci vuole la messatrice che taglia il fieno e lo fà cadere a terra,il fieno si fà riposare una settimana massimo, dopo siccome il fieno si ammuchia si usa come diciamo noi sardi" su ranghinadore" ed un triangolo che alle sue estremità ha dei pezzi di ferro lunghi che sono rivolti verso il basso, e quando le due braccie di forza del trattore si attacano al triangolo esso gira e di conseguenza anche i ferri.
Dopo dinuovo il fieno si fà ripoare al massimo un' altra settimana,e arriva il bello.
Quindi si va con l'imballatrice che è una macchina che si succhia il fieno all'interno di essa e dopo da dietro esce una balletta di fieno.
Adesso voi vi state chiedendo e perchè sta dicendo balletta?
Il motivo è perchè ci sono altri tipi le rotoballe e i balloni quadrati.
E qui menomale è finito il fieno :-)
Durante l'autunno beati loro vanno dalle pecore e controllano se hanno fatto gli agnellini perchè loro figliano dopo cinque mesi che si sono fatte mettere in cinta dal montone :-b
Mentre i pastori che hanno le mucche devono sempre andare in campagna.
Ecco una muccafrisona inglese :
A cura di Daniele

La rivoluzione delle aziende agricole

Fino a venti anni fà nelle aziende per lavorare si usavano le forze dell' uomo, mentre adesso ci sono i macchinari che rendono tutto più facile. I nostri nonni lavoravano con le loro forze perchè a quell' epoca i macchinari neanche si trovavano, ad esempio quando veniva il periodo dell'estate andavano a seminare il grano però non ne piantavano molti ettari come adesso ma solo uno o due. Mentre adesso si seminano più di trenta ettari grazie ai trattori. Un altra cosa che si è rivoluzionata è quella della mungitura e dei capannoni prima si mungeva sotto acqua pioggia e vento e a mano, mentre adesso la maggior parte delle persone mungie con la mungitricie e tutti dentro i capannoni.
Adesso sembra che le famiglie dei pastori stanno diventando molto povere perchè il latte è a sessanta centesimi il litro un quintale di mangime ha oltreppasato i trenta euro e anche gli agnelli li stanno pagando a quattro o tre euro e cinquanta al kilogrammo.
A cura diDaniele e Delia

La caccia al cinghiale
Nel nostro paese c'è molta gente che pratica la caccia. Tra questi ci sono molti ragazzi appassionati. Esistono due tipi di caccia: quella grossa e caccia fine. Questo articolo parliamo della caccia grossa, consiste nel cacciare i cinghiali. Ci sono due ruoli importanti e sono la posta dove si mette una persona nei luoghi dove passa molto spesso il cinghiale,in questo ruolo quando si aspetta l’ arrivo del cinghiale bisogna stare zitti,perché lui ha un udito molto acuto e se sente rumori scappa. L’altro ruolo importante e la persona che con i cani deve riuscire a scovare i cinghiali e quando è uscito dal suo rifugio i cani lo inseguono fino alla posta.

Daniele Giammaria e Delia

CI PRESENTIAMO

CI PRESENTIAMO
Salve, siamo tre ragazzi della scuola media e frequentiamo la classe seconda. Abbiamo deciso di creare un sito che forse non piacerà a tutti ma a noi piace tanto. Il primo argomento riguarda la campagna,l’allevamento del bestiame, la mungitura, cosa si ottiene dal latte e come si lavora. Il secondo argomento riguarda i cavalli: come si montano, come si ferrano, e i vari tipi di razze. Il terzo argomento riguarda la caccia al cinghiale: come si pratica, come si divide in parti uguali da distribuire a tutti quelli che hanno partecipato alla caccia.
A noi tre è venuta questa idea di creare un sito sulle nostre preferenze che a quanto pare in questo periodo si stanno dimenticando. Noi stiamo in campagna con i nostri padri da quando eravamo piccoli perché ci piace stare in mezzo agli animali all’erba e al resto della natura, ma la passione più grande che abbiamo è quella per i cavalli, d’estate qua in Sardegna si fanno escursioni a cavallo presso i monti che ci sono vicino al nostro paese. Nel nostro paese ci sono anche le cavalcate con indosso un costume sardo originario tipico della nostra zona. Dell’utilizzo dei cavalli nel nostro paese ve ne posso descrivere un altro po’ perché qua si fanno anche “sas pariglias” che sono delle esibizioni a cavallo sempre con il costume essa consiste che i cavalieri, si mettono sopra le selle dei cavalli mettendosi in piedi e le bestie corrono e alla pariglia migliore gli si dà la coppa mentre agli altri i soldi o un quadro.
Daniele Giammaria Delia.